玫瑰戚风蛋糕

买了个新模，agar-agar是6寸, 应该可以做3~4粒鸡蛋。

择日，就选了个日式黑珍珠蛋糕来开工。

烘到一半，既发觉蛋糕糊流出来。

搞到整个烤箱和新型肮肮脏脏。

心情跌入谷底，莫非此模只能用两粒鸡蛋。

没多久又择日，选了个没放泡打粉和用三粒鸡蛋的新食谱的来做。

这次蛋糕糊没流出来，烤箱和模子都安全无事。

不过，却轮到新食谱有问题。

看(下图)，蛋糕有沉淀物。。。。。