2014年5月16日星期五

番茄酵母~ 墨西哥面包

五一日,用番茄BB打了个面团。
等了一整天,面包终于出炉了。
番茄BB后续爆发力极强,一个50g面团既发的超级大颗。
庆幸加庆幸,天然酵母不易养,最怕一不小心做不好。
要进厂去。。
算起来是第一次做墨西哥面包。
老是觉得,这面包还是热腾腾的较好吃。
冷却后,软趴趴似真惹人厌。。。。


2 条评论:

  1. 这面包是我的最爱,我连篮带‘包’带走咯!
    哈哈哈!

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  2. 佩服你们养天然酵母
    我还没有动力:(

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