2014年3月15日星期六

黑巧克力马芬

对于不明不知的事,还是少说为妙。
但,不得不说,庆幸自己还活着。
庆幸,自己能跑、跳、看、听。
庆幸,双亲还健在。
庆幸,一星期只有两天制水。
感谢上苍。

食谱参考 :Weilee Hoh

材料 :
  • 自发粉 100g
  • 可可粉 15g
  • 苏打粉 1/4小匙
  • 黄糖 55g
  • 黑巧克力(切碎) 80g 
  • 全蛋 1个
  • 鲜奶 5大匙
  • 奶油(融化) 50g
  • 杏仁碎 适量

参考分量 :6个杯马芬


做法 :
  1. 把面粉、可可粉和苏打粉过筛,搅入黄糖和黑巧克力。
  2. 打散鸡蛋,加入鲜奶和奶油搅匀。
  3. 将做法(1)加入(2)搅匀。
  4. 装入马芬杯内,撒上杏仁碎。
  5. 预热烤箱,以170度烘约15分钟。



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