好营养之黑芝麻冰淇淋

原来黑芝麻具有乌发、养颜、张肌肉和健骨的功效。

而尤其磨碎后食用，吸收效果会更佳。

食谱参考 ：在家制作美味冰激凌 

材料 ：

• 黑芝麻 40g
• 鲜奶 250g
• 动物性鲜奶油 150g
• 细砂糖 50g

做法 ：

1. 将黑芝麻放入食品搅拌机中，精制研磨。
2. 将鲜奶、鲜奶油、细砂糖和已研磨好的黑芝麻搅拌均匀。
3. 装入密封的容器中，放入冰箱冷冻。每隔约1小时取出用叉子搅拌，此步骤重复约三四次，至冰淇淋变硬即可。 

有时候我想偷懒下，不搅拌就直接让它变成冰淇淋吧。

但是，这么做的话；它只会变成冰块而不是冰淇淋。

想要做到美味又蓬松的冰淇淋，是一定要拿起叉子搅拌啊！~