2011年11月3日星期四

清淡爽口的蜂蜜酸奶冰淇淋


真的好喜欢这个清淡爽口的冰淇淋 。。。
虽然,吃起来不大像在市面上买的冰淇淋来的怎么细腻润滑。
但少了反腐剂,这反而能让人比较放心享用。

食谱参考 :在家制作美味冰激凌

材料 :
  • 原味酸奶 200g
  • 蜂蜜 25g
  • 鲜奶 50g
  • 香草粉 1小匙

做法 :
  1. 将原味酸奶、蜂蜜、鲜奶、香草粉放入碗中,用打蛋器充分搅拌。
  2. 装入密封的容器中,放入冰箱里冷藏至少3小时。
  3. 再移入冰箱里的冷冻室,每隔1小时取出用叉子搅拌,此做法操作重复3~4次即可。

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