“开胃”青苹果酱

前些时候听Z's妈碎碎念说，青苹果有点买的太多吃不完。

所以周末很即兴的想要拿些青苹做果酱。

谁知，青苹果既然给吃完了。

想要做既然不能做，心理超痒痒~~

所以赶快去巴杀买了几粒big size的青苹果回家。

其实也没有什么心水食谱，就只用果酱惯例的做法而已。

 = 水果+柠檬汁+细砂糖 

材料 ：

• 青苹果（大） 4粒
• 柠檬汁 1.5粒
• 细砂糖 200g
• 肉桂粉 少许

做法 ：

1. 用盐将青苹果冲洗干净，再用温热的水稍微冲洗下，沥干水分。
2. 玻璃瓶用热水消毒，待干备用。
3. 柠檬榨出汁液。
4. 将青苹果去芯，切小块。加入柠檬汁和细砂糖搅拌均匀。
5. 倒进锅里，开小火慢慢的将青苹果煮软 。
6. 然后将青苹果放进食物处理机搅碎。
7. 再倒入锅内，再次开小火煮滚。
8. 果酱变浓稠后，灑些肉桂粉均匀，便可熄火装入玻璃瓶内。