烘烤优格迷你甜甜圈

去年托朋友在网上购买了个 silicone mini donut 模型。

但，拿到货后就感觉很失望并且感觉有点货不对板。

因为从写满了日文字母包的装纸来看，真让人误以为是日本货。

其实，那也只不过是 made in china 而已。

虽然如此，不用的话真还的蛮浪费钱的。

就趁前些日子，不想烘焙蛋糕和面包时。

拿出来，打算做个迷你甜甜圈送给屁小孩吃。

抄了好几个食谱，最后决定做了个分量少的食谱。

而在制作上更是轻易而举。

只需将面粉、鸡蛋、细砂糖、奶油、原味优格、鲜奶搅拌均匀即可了。

可是，问题却出在烘焙时间点上。

因为说明书上写明，此模型耐热度只有140度。

所以我就打算用130度来烘烤5分钟看看。

但却从原本的5分钟烤到25分钟，面团都呈现不大熟的状态。

后来就一直加时间去烘烤，搞到后都忘了是用多少时间去完成。

将迷你甜甜圈沾了些已融化的巧克力，再撒些彩色巧克力碎。

视觉和口感理应会很棒吧！？

好不好吃/能不能吃，又是另外一回事了。