黑芝麻辫子包

食谱参考 ：Daniel Choong

材料：

• 低筋面粉 325g
• 细砂糖 45g
• 盐 1/2小匙
• 酵母 1茶匙
• 发粉 1/2小匙
• 植物油 20g
• （烤过）黑芝麻 45g
• 水 145g

做法：

1. 混合酵母和水均匀至酵母完全溶解。
2. 加入其它材料，混合均匀。搓成面团，用大碗盖好，休息30分钟。
3. 将面团分割成12小等份，每份50g.。揉成圆形和再休息5分钟。
4. 压扁面团，挤成长条。然后卷成花卷， 放在包纸上。
5. 放入已预热得蒸炉，以中火蒸约8分钟。

这包子很普通，倒是我挺喜欢自己做的这造型。感觉加分不少。