2014年11月6日星期四

杏仁奶吐司

那么爱做面包的我。
这个月的面包物语怎么能少了我呢。
呵呵~
用回已惯的食谱，（虽然并不特别）。
可就可是最让人兴奋的事，这杏仁奶是自己打的耶！
100% 天然~ 有机。健康！
以后家里没了鲜奶，不用特意去外头买。
家里有杏仁就打杏仁奶，有核桃就做核桃奶。
方便的很！~

杏仁奶材料 & 做法 ：
  • 杏仁 4汤匙
  • 冷水 250ml

  1. 杏仁浸泡隔夜。
  2. 使用水果机搅拌水和杏仁即可。
  3. 可 直接享用，或 过滤后再享用。
  4. 做面包的话，我是过滤后使用。
  5. 杏仁渣可以拿来做面膜，脸或者身体都可以。
吐司材料 ：
  • 杏仁奶 180g
  • 高筋面粉 250g
  • 黄糖 28g
  • 盐 1/2小匙
  • 即发酵母 1小匙
  • 无盐奶油 28g
  • 五色三宝粉 25g

一般吐司做法
注 ：五色三宝粉最后才加入




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8 条评论:

  1. 鲸鱼蓝蓝蓝2014年11月6日 16:36

    这个口味对我来说是特别的：）

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    1. peggy2014年11月7日 09:29

      呵呵~吐司其实都没什么杏仁味。。
      倒是喝的话，就比较有杏仁味。。

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  2. irene myme2014年11月6日 19:55

    杏仁加水，打出来的竟然是白色的杏仁奶，真的很特别哦。
    山龟的我还是第一次看到呢。。。谢谢你的分享。^o^

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    1. peggy2014年11月7日 09:28

      其实是有那么忽然一天，想到杏仁奶应该是怎么做。
      就自己乱乱来。。。哈哈，发觉这么也行得通~

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  3. Unknown2014年11月7日 01:18

    原来杏仁奶可以自己做，要加糖吗?杏仁是熟的?

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    1. peggy2014年11月7日 09:25

      生杏仁，就照片那种。
      加不加糖，凭个人喜欢。
      我是没加啦~

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  4. Fion2014年11月7日 14:50

    好奇杏仁奶是什么味道，会像华人的杏仁茶吗？
    这个吐司实在特别，谢谢妳愿意与最棒食谱分享哦 :)

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  5. sabrina 莎莎2014年11月12日 15:20

    Peggy超有机哦

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