乳酪马铃薯泥

周末有位小朋友很无聊，唯有来我家玩家家酒。

小家伙挺有耐心，就算忍着饿肚子也要待马铃薯泥完全冷却才吃。

简单的材料和做法，相信小家伙回到家也能教姐姐和妈妈怎么做。

食谱参考 ：Ann Low 

材料 ：

•  马铃薯（去皮煮熟） 200g 
• 奶油 15g
• 车打芝（磨成细条）40g
• 面粉 1/2小汤匙
• 玉米粉 1/2小汤匙
• 盐 适量
• 全蛋 半粒
• 适量的车打芝铺在表层上

做法 ：

1. 将蒸熟的马铃薯泥与奶油混合后，再把其他材料加入，搅拌均匀。
2. 放入烤具里，抹平表面，再洒上乳酪丝。
3. 放入预热烤箱，以160度烤约20分钟或呈金黄色表层即可。