其实,我不会分抹茶粉和绿茶粉。
去到谷哥哪儿找,也是抓破头的不明所以。
问朋友,朋友也讲到呕血也不明。
对我来讲,就两个都是绿色就对了。
又学人买了包特级抹茶粉,却一直没开封。
食谱是找了又找。。。
最后,唯有用那半桶不到水的英文翻译了这篇食谱。
内陷和装饰都属自由发挥。
不喜欢的朋友,可以放坚果类。
食谱参考 :dailydelicious
材料 :
- 白巧克力 30g
- 动物性鲜奶油 30g
- 奶油 70g
- 黄糖 40g
- (A)蛋 1个
- 低筋面粉 90g
- 抹茶粉 3g
- 泡打粉 2g
- (内陷)hershey白巧克力 10颗
做法 :
- 隔热水溶化白巧克力,然后混合鲜奶油。
- 奶油加糖搅打至变白。
- 加全蛋搅匀。
- 筛入粉类,加入做法(1)混合均匀。
- 倒一些些面糊入纸模,放入hershey白巧克力,再继续装入面糊约杯子的七分满。
- 预热烤箱,以160度烘约15~20分钟。
不管抹茶还是绿茶我都是那么爱哦!
回复删除呵呵。。。。。
回复删除随便啦。。。。