马马虎虎~ 绿茶蔓越莓饼干

做的马马虎虎的年饼！！

绿茶味一点也没有、绿色也瞧不见、蔓越莓又切的不够碎。。。

好失礼啦！！

希望收到的人，不要介意哦~

老实说，这种cutting饼干，一点也不好玩，超累人耶！！

面团擀来擀去，还是用不完。。

哈哈！！知道啦，是我功夫不到家。。

食谱参考 ：Sonia

材料 ：

• 奶油 80g
• 糖粉 50g
• 蛋黄 1个
• 玉米粉 120g
• 低筋面粉 20g
• 绿茶粉 6g
• 蔓越莓干 45g

做法 ：

1. 将蔓越莓干尽量切碎，或用搅拌机绞碎。
2. 奶油和糖粉打至变白。
3. 加入蛋黄打匀。
4. 筛入玉米粉、低筋面粉和抹茶粉拌匀。
5. 加入蔓越莓干搅匀成团。
6. 擀成长方形，盖上保鲜膜，冷藏至硬。
7. 取出，用模型印出来。
8. 预热烤箱，170度烘约15~20分钟。