马到成功！！杏仁香脆饼

香香脆脆！！超经典简易年饼！！！

每一年都会做！！每次做都会很头疼很吵闹！！

要薄、烘的金黄色、切的美、装的整齐。。。哈哈哈~

做了好几年杏仁脆饼，今次可说做的较为满意！

原来，杏仁事先小烤至半熟，成品做出来才会较香脆！！

今年用的是B牌子。

和F牌子，有什么分别？

除了价钱有差外，我真的是分辨不出有什么不同。

倒是老妈子坚持贵价货较好。呵呵。。。

材料 ：

• Bienetta粉 600g（一包）
• 杏仁片 1KG

做法 ：

1. 将杏仁片用170度烘约5~8分钟（半熟）即可。
2. 烤盘铺上不沾粘烤纸，预热烤箱，约150度。
3. 将半熟的杏仁片倒进大碗里，加入Bienetta粉，混合均匀。
4. 再均匀的铺在烤盘上。
5. 送入烤箱，烘约15分钟或至表面金黄。
6. 烤好后趁热马上用酥皮刀切成喜欢的大小，放凉后收进罐里。