燕麦三宝粉吐司

托朋友介绍，在主家附近做脸。

和之前的美容院比较的话，有甲有丁咯~

前美容院老板娘，和蔼可亲，不聊是非。

新美容师，不斤斤计较。

所以，现在我总算有点明白；为什么男女朋友要分手是件多么困难的事。

最难过，最不舍的是缘分。

周六晚，临时随意的要做个吐司。

但因没有食谱中的小麦胚芽，所以就用了五色三包粉取代。

其实三包粉中也含有小麦胚芽，不过就成分不多而已。

而吐司的味道，我觉得还挺不懒的。

并且还蛮健康下。

所以，还是值得我下次再尝试。

食谱参考 ：Carol老师

材料 ：

A. 即食燕麦片50g，沸水150cc

B. 高筋面粉270g速发酵母(instant yeast)3/4茶匙，细砂糖15g，盐1/2茶匙，植物油30g，五色三宝粉2大匙，水150cc

C. 表面装饰即食燕麦片 3-4大匙

做法 ：

1. 沸水倒入即食燕麦片中混合均勻，盖上盖子放置15分钟
2. 將放凉的燕麦糊及所有材料混合均匀。
3. 将面团揉至具有延展性。
4. 进行基本发酵。
5. 將面团中的空气用手压下去挤出來，面团滾成圆形，休息15分鐘。
6. 用擀面棍桿成長形(約35cm),寬度同烤盒長向寬,然後翻面(光滑面朝下)，收口捏紧。
7. 在面团表面刷上一层水，沾上一层装饰即食燕麦片。
8. 放入土司模，进行最后发酵。
9. 预热烤箱，以210度烘烤约40分钟。出炉后立刻脱模。