2013年1月26日星期六

榛子杯子曲奇 (被烤熟了没?)

最近,没完没了的烤新年饼干。
可惜的是,Z学艺不精。
有好几种饼干都被做失败。。
而最常见的问题就是,饼干没被烤熟。
很哀呐!就缺那么的临门一脚。。。。。

食谱参考 :Angelic

材料 :
  • 有盐发酵奶油 120g
  • 糖粉 40g
  • 榛子粉 30g
  • 低筋面粉 120g
  • (装饰) 巧克力丁 适量

做法 :
  1. 将奶油和糖粉打发。
  2. 加入榛子粉和低筋面粉,搅匀。
  3. 将混合好的面糊舀进挤花袋,用花嘴挤入小杯中(3/4满),中间放巧克力丁装饰。
  4. 预热烤箱,180度烘约20分钟。



没有评论:

发表评论