德国酥饼

这饼干，碰不得也。。。

一碰即碎，一咬即溶。

怪不得人人赞好啦~

真怕到时家里个个争着吃，不够分。

食谱参考 ：Min

材料 ：

• 有盐发酵奶油 250g
• 糖粉 80g
• 马铃薯粉 250g
• 低筋面粉 100g

做法 ：

1. 把温室奶油和过筛的糖粉用搅拌器一起打发。
2. 筛入马铃薯粉和低筋面粉，拌匀成团。
3. 取出一小团 （1粒10g），滚圆。（手沾些面粉再揉会比较好操作） 
4. 再用叉子稍微压出条纹。
5. 预热烤箱，以150度烘约15分钟。