2014年7月11日星期五

EveryDay Brownies

缺阿弟一个蛋糕,虽然好日子过了很久。
但是有心不怕迟。
选了个他很爱的巧克力蛋糕。
更高兴的是这蛋糕好鬼易做。
用一个汤匙即可搞定。
又30分钟即能完成(包括洗碗碗碟碟)。


食谱参考 :Angel 

材料 :
  • 无盐奶油 75克
  • 黑金糖 70克 
  • 低筋面粉面粉 75克
  • 无糖可可粉 35克
  • 苏打粉 1/2小匙
  • 盐 1/8小匙
  • 鸡蛋 2个
  • 香草精 ½ 茶匙
  • 巧克力豆 1杯
  • 糖粉(表面装饰,随意)


参考分量 :20cm X 20cm 四方模型


做法:
  1. 预热烤箱150度,烤盘内铺上纸。
  2. 隔热水溶化奶油,加入糖搅拌至糖溶化,离火。
  3. 筛入粉类,拌匀。
  4. 加入鸡蛋和香草精拌匀。
  5. 再加入入巧克力豆混匀。
  6. 倒入烤盘,用刮刀抹平表面。
  7. 烤约15分钟。


2 条评论:

  1. 这组照片拍得真是漂亮。。。好喜欢哦~~

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