2013年2月22日星期五

新年快乐!木糠布丁


新年快乐!大家好吗?
希望大家都有来到这个新家看看我噢~
其实,之前就一直很想整理旧部落格;做个专属自己烘焙的小天地。
呵呵~希望大家多多包涵啦!

这个木糠布丁,是新年前的作品。
刚好,是在完成手头上的年饼后做的。
所以尝起来格外芬芳。
老实说,这个新年,嗅年饼嗅到怕~
并且还要负责清完那些年饼,就更可怕。。。

食谱参考 :Min 

材料 :
  • 动物性鲜奶油 200ml
  • Oreo 饼干 80g
  • 炼奶 45g

参考分量 :4个布丁模


做法 :
  1. 用食物处理机将Oreo饼干打碎。
  2. 在搅拌器下放一盘冰水, 将鲜奶油放在搅拌器中打发至湿性发泡, 加入炼奶。
  3. 继续搅打至硬性发泡。
  4. 装入挤花内。
  5. 将饼干碎放入杯子, 挤入一层鲜奶油, 再重复, 直到8分满。
  6. 放入冰箱里冷藏约1-2小时后,即可食用。



6 条评论:

  1. 我才刚走,又转回头了。。
    这个布丁好像很不错哦!

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    1. 呵呵~这个很容易做又好吃。。

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  2. OK....我来你新家啦!立刻link起来了。哈哈哈~

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