呵呵。。。粗心大意看错食谱,步骤做错。
蛋白加完糖,唯奶油打松直接加入蛋黄。
不过小蛋糕依然安然无恙的诞出。
万幸万幸。。。
小蛋糕细致软软绵绵,爱~
谢谢QiQi姐热衷推荐。置在小蛋糕上的是Greek Yogurt。
某些外国食谱深喜用Greek Yogurt调蜂蜜做内陷。
呵呵。。我也依葫芦画瓢。
食谱参考 :QiQi
材料 :
- 发酵奶油 100g
- 细砂糖 20g
- 蛋黄 2个
- 百香果汁 40g~50g
- 自发面粉 100g
- 蛋白 2个
- 细砂糖 60g
参考分量 :8个纸杯
做法 :
蛮不错的小蛋糕, 喜欢!
回复删除百香果做蛋糕我的菜耶!哈哈:)
回复删除小巧一个很讨喜♥